| Лук репчатый | 191 г |
| Уксус Винный Красный 6% [Ponti] | 31 г |
| Вода | 428 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7655 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 9.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 36.4% | 1250 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 18.6% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 8.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 2.7% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 3.26 мг | 500 мг | 0.7% | 3.2% | 15337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 5% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 14.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.815 мкг | 400 мкг | 1.2% | 5.5% | 8307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 26.8% | 1682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 3.2% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.482 мкг | 50 мкг | 1% | 4.5% | 10373 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.9% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2675 мг | 20 мг | 1.3% | 5.9% | 7477 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.63 мг | 2500 мг | 3.7% | 16.8% | 2670 г |
| Кальций, Ca | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 10% | 4550 г |
| Кремний, Si | 2.675 мг | 30 мг | 8.9% | 40.5% | 1121 г |
| Магний, Mg | 8.69 мг | 400 мг | 2.2% | 10% | 4603 г |
| Натрий, Na | 3.22 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.9% | 40373 г |
| Сера, S | 35.97 мг | 1000 мг | 3.6% | 16.4% | 2780 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 17.7% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 15.05 мг | 2300 мг | 0.7% | 3.2% | 15282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.429 мг | 18 мг | 2.4% | 10.9% | 4196 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.675 мкг | 10 мкг | 26.8% | 121.8% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 28.6% | 1600 г |
| Медь, Cu | 46.2 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 20.9% | 2165 г |
| Молибден, Mo | 1.918 мкг | 70 мкг | 2.7% | 12.3% | 3650 г |
| Никель, Ni | 1.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 254.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.3% | 20522 г |
| Фтор, F | 136.47 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 15.5% | 2931 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 9.5% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.4548 мг | 12 мг | 3.8% | 17.3% | 2639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.022 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маринованный лук составляет 22 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».