Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша+

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 103 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.9% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 9.1% 2126 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.5% 2595 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.3% 8182 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 0.6% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.7% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.825 мкг 400 мкг 0.5% 1% 21918 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.5% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 33784 г
Витамин РР, НЭ 0.3856 мг 20 мг 1.9% 3.7% 5187 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.13 мг 2500 мг 1.2% 2.3% 8031 г
Кальций, Ca 19.61 мг 1000 мг 2% 3.9% 5099 г
Кремний, Si 0.658 мг 30 мг 2.2% 4.3% 4559 г
Магний, Mg 4.62 мг 400 мг 1.2% 2.3% 8658 г
Натрий, Na 10.64 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12218 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8658 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 4.6% 4124 г
Хлор, Cl 13.31 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.119 мг 18 мг 0.7% 1.4% 15126 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 46875 г
Кобальт, Co 2.834 мкг 10 мкг 28.3% 54.7% 353 г
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 4.6% 4115 г
Медь, Cu 19.84 мкг 1000 мкг 2% 3.9% 5040 г
Молибден, Mo 1.239 мкг 70 мкг 1.8% 3.5% 5650 г
Никель, Ni 1.261 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 39568 г
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 80.37 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 4977 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Цинк, Zn 0.1219 мг 12 мг 1% 1.9% 9844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.262 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Манная каша+ составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».