| Кабачки запеченные по 1-258 | 2000 г |
| Фарш говяжий | 600 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4% | 1689 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.3% | 509 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 1.4% | 4891 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 16.23 мг | 500 мг | 3.2% | 2.2% | 3081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.8% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.945 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 9.7% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 4.8% | 1402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.274 мг | 15 мг | 8.5% | 5.8% | 1177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6782 мг | 20 мг | 8.4% | 5.7% | 1192 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.64 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.4% | 815 г |
| Кальций, Ca | 79.07 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.4% | 1265 г |
| Кремний, Si | 0.733 мг | 30 мг | 2.4% | 1.6% | 4093 г |
| Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 2.2% | 3147 г |
| Натрий, Na | 284.23 мг | 1300 мг | 21.9% | 14.9% | 457 г |
| Сера, S | 7.59 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13175 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 6.4% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 8.91 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 3.1% | 2158 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.928 мкг | 10 мкг | 9.3% | 6.3% | 1078 г |
| Литий, Li | 2.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Медь, Cu | 26.65 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.8% | 3752 г |
| Молибден, Mo | 0.687 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 10189 г |
| Никель, Ni | 1.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.589 мкг | 55 мкг | 6.5% | 4.4% | 1532 г |
| Фтор, F | 8.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.8964 мг | 12 мг | 7.5% | 5.1% | 1339 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.364 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.89 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.809 г | min 16.8 г | 10.8% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.241 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».