| Гречка Увелка отварная | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 14% | 580 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.5% | 1244 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.8% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3047 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.5 мкг | 900 мкг | 9.1% | 7.4% | 1104 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 8.6% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 110.26 мг | 500 мг | 22.1% | 18% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 15.4% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 12.9% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.927 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.4% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.684 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5.6% | 1462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 7.722 мкг | 50 мкг | 15.4% | 12.6% | 648 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2005 мг | 20 мг | 21% | 17.1% | 476 г |
| Ниацин | 3.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.38 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.6% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 40.44 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2473 г |
| Кремний, Si | 9.163 мг | 30 мг | 30.5% | 24.9% | 327 г |
| Магний, Mg | 57.19 мг | 400 мг | 14.3% | 11.7% | 699 г |
| Натрий, Na | 67.01 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.2% | 1940 г |
| Сера, S | 145.21 мг | 1000 мг | 14.5% | 11.8% | 689 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 15.8% | 516 г |
| Хлор, Cl | 82.62 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.9% | 2784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.097 мг | 18 мг | 11.7% | 9.6% | 858 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.9% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 7.176 мкг | 10 мкг | 71.8% | 58.6% | 139 г |
| Литий, Li | 0.445 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2081 мг | 2 мг | 10.4% | 8.5% | 961 г |
| Медь, Cu | 142.16 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 11.6% | 703 г |
| Молибден, Mo | 9.127 мкг | 70 мкг | 13% | 10.6% | 767 г |
| Никель, Ni | 1.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.844 мкг | 55 мкг | 28.8% | 23.5% | 347 г |
| Стронций, Sr | 32.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.46 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6111 г |
| Хром, Cr | 9.86 мкг | 50 мкг | 19.7% | 16.1% | 507 г |
| Цинк, Zn | 1.1211 мг | 12 мг | 9.3% | 7.6% | 1070 г |
| Цирконий, Zr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.767 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.595 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.122 г | ~ | |||
| Лизин | 1.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.63 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.75 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.733 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.161 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.885 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из гречки составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».