Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки печ.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки печ.

Кабачок (Запекание) 1040 г
Оливковое масло 0 г
Подсолнечное масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки печ.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.9% 1400 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.4% 2330 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15% 833 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.3% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4% 3158 г
Витамин В4, холин 20.52 мг 500 мг 4.1% 5.1% 2437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.8% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 11.7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 12.51 мкг 400 мкг 3.1% 3.9% 3197 г
Витамин C, аскорбиновая 14.89 мг 90 мг 16.5% 20.7% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.686 мг 15 мг 11.2% 14% 890 г
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5417 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 9.9% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.4421 мг 20 мг 7.2% 9% 1387 г
Ниацин 1.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 508.09 мг 2500 мг 20.3% 25.4% 492 г
Кальций, Ca 35.37 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2827 г
Кремний, Si 64.783 мг 30 мг 215.9% 270.6% 46 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 6.6% 1905 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30445 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 3.9% 3187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.7 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 13.39 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 5.8% 2184 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 2.266 мкг 10 мкг 22.7% 28.4% 441 г
Марганец, Mn 0.2462 мг 2 мг 12.3% 15.4% 812 г
Медь, Cu 100.6 мкг 1000 мкг 10.1% 12.7% 994 г
Молибден, Mo 5.615 мкг 70 мкг 8% 10% 1247 г
Никель, Ni 2.375 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12586 г
Фтор, F 9.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42105 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 4.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.5468 мг 12 мг 4.6% 5.8% 2195 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.132 г от 0.9 до 3.7 г 14.7% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.076 г от 4.7 до 16.8 г 44.2% 55.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.594 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.172 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.998 г ~

Энергетическая ценность Кабачки печ. составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».