Мой здоровый рацион

Рецепт Соус Сметана томатная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус Сметана томатная паста

Сметана 15% жирности 150 г
Томатная паста категории "Экстра" 93 г
Чеснок 20 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Сметана томатная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.7% 2054 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.4% 615 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3% 2576 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2925 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 7.8% 970 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.2% 1463 г
Витамин В4, холин 50.54 мг 500 мг 10.1% 7.7% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 6.2% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.102 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6555 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 7% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5792 г
Витамин Н, биотин 4.847 мкг 50 мкг 9.7% 7.4% 1032 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0415 мг 20 мг 5.2% 4% 1920 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.57 мг 2500 мг 3.8% 2.9% 2644 г
Кальций, Ca 62.46 мг 1000 мг 6.2% 4.7% 1601 г
Кремний, Si 0.164 мг 30 мг 0.5% 0.4% 18293 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 1.5% 4908 г
Натрий, Na 41.66 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3120 г
Сера, S 44.64 мг 1000 мг 4.5% 3.4% 2240 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 6.3% 1207 г
Хлор, Cl 63.26 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3046 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 4.1% 1856 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 17.6% 432 г
Литий, Li 0.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3460 г
Медь, Cu 32.11 мкг 1000 мкг 3.2% 2.4% 3114 г
Молибден, Mo 4.978 мкг 70 мкг 7.1% 5.4% 1406 г
Никель, Ni 1.086 мкг ~
Олово, Sn 6.23 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 6.003 мкг 55 мкг 10.9% 8.3% 916 г
Стронций, Sr 8.15 мкг ~
Фтор, F 17.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22936 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 6.3% 1205 г
Цинк, Zn 0.3866 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.573 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.799 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.974 г min 16.8 г 17.7% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Соус Сметана томатная паста составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».