| Фарш из картофеля и свинины | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Манная Крупа [Зернышко К Зернышку] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.9% | 844 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 12.1% | 341 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 2.9% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 7.6% | 541 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 1.6% | 2634 г |
| Органические кислоты | 63.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10227 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.358 мг | 1.5 мг | 23.9% | 9.8% | 419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 35.5 мг | 500 мг | 7.1% | 2.9% | 1408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 3.7% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 7.5% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.912 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4036 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.31 мг | 90 мг | 17% | 7% | 588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14493 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5931 мг | 20 мг | 18% | 7.4% | 557 г |
| Ниацин | 2.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 570.27 мг | 2500 мг | 22.8% | 9.4% | 438 г |
| Кальций, Ca | 28.32 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3531 г |
| Кремний, Si | 0.442 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6787 г |
| Магний, Mg | 31.86 мг | 400 мг | 8% | 3.3% | 1255 г |
| Натрий, Na | 37.79 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.2% | 3440 г |
| Сера, S | 154.34 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.3% | 648 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 7.2% | 576 г |
| Хлор, Cl | 1042.04 мг | 2300 мг | 45.3% | 18.7% | 221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 711.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.752 мг | 18 мг | 9.7% | 4% | 1027 г |
| Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 2.1% | 1995 г |
| Кобальт, Co | 9.292 мкг | 10 мкг | 92.9% | 38.3% | 108 г |
| Литий, Li | 49.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2189 мг | 2 мг | 10.9% | 4.5% | 914 г |
| Медь, Cu | 173.98 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 7.2% | 575 г |
| Молибден, Mo | 13.097 мкг | 70 мкг | 18.7% | 7.7% | 534 г |
| Никель, Ni | 10.265 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 511.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Фтор, F | 64.69 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6183 г |
| Хром, Cr | 13.63 мкг | 50 мкг | 27.3% | 11.2% | 367 г |
| Цинк, Zn | 1.5681 мг | 12 мг | 13.1% | 5.4% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.004 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 242,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».