| Сердце куриное (Варка) | 589 г |
| Морковь (Варка без слива) | 84 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 63 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 24 г |
| Вода | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 13.7% | 874 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.5% | 1400 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2709 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.2 мкг | 900 мкг | 19% | 22.8% | 526 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 22.9% | 522 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.445 мг | 1.8 мг | 24.7% | 29.6% | 404 г |
| Витамин В4, холин | 2.32 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 21552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.08 мг | 5 мг | 21.6% | 25.9% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.436 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 27855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.795 мкг | 3 мкг | 126.5% | 151.5% | 79 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6816 мг | 20 мг | 8.4% | 10.1% | 1189 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.55 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.9% | 2057 г |
| Кальций, Ca | 12.98 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7704 г |
| Кремний, Si | 1.533 мг | 30 мг | 5.1% | 6.1% | 1957 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 4% | 3012 г |
| Натрий, Na | 278.5 мг | 1300 мг | 21.4% | 25.6% | 467 г |
| Сера, S | 89.85 мг | 1000 мг | 9% | 10.8% | 1113 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 12% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 422.48 мг | 2300 мг | 18.4% | 22% | 544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.578 мг | 18 мг | 14.3% | 17.1% | 698 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 5.801 мкг | 10 мкг | 58% | 69.5% | 172 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 2.6% | 4619 г |
| Медь, Cu | 164.47 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 19.6% | 608 г |
| Молибден, Mo | 4.255 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.3% | 1645 г |
| Никель, Ni | 0.465 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.204 мкг | 55 мкг | 4% | 4.8% | 2495 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14144 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.6% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 1.5408 мг | 12 мг | 12.8% | 15.3% | 779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лизин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.768 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.625 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.645 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.902 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.977 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | min 16.8 г | 8% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные МАМА 2024 составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».