Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники соленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники соленые

Творог 9% жирности (Запекание) 325 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп (Запекание) 13 г
Яйцо куриное (Запекание) 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники соленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 13.2% 481 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.8% 644 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.9% 3333 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 7% 905 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.9% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 10.4% 608 г
Витамин В4, холин 77 мг 500 мг 15.4% 9.8% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 5.8% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 23.624 мкг 400 мкг 5.9% 3.7% 1693 г
Витамин В12, кобаламин 0.88 мкг 3 мкг 29.3% 18.6% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5282 г
Витамин Н, биотин 7.317 мкг 50 мкг 14.6% 9.2% 683 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.5658 мг 20 мг 17.8% 11.3% 561 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.97 мг 2500 мг 5.7% 3.6% 1761 г
Кальций, Ca 155.98 мг 1000 мг 15.6% 9.9% 641 г
Кремний, Si 0.041 мг 30 мг 0.1% 0.1% 73171 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1799 г
Натрий, Na 325.62 мг 1300 мг 25% 15.8% 399 г
Сера, S 166.14 мг 1000 мг 16.6% 10.5% 602 г
Фосфор, P 205.7 мг 800 мг 25.7% 16.3% 389 г
Хлор, Cl 562.01 мг 2300 мг 24.4% 15.5% 409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2403 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 4.1% 1559 г
Кобальт, Co 2.641 мкг 10 мкг 26.4% 16.7% 379 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Медь, Cu 74.57 мкг 1000 мкг 7.5% 4.7% 1341 г
Молибден, Mo 8.16 мкг 70 мкг 11.7% 7.4% 858 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Олово, Sn 12.41 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 24.741 мкг 55 мкг 45% 28.5% 222 г
Стронций, Sr 17.66 мкг ~
Фтор, F 35.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11299 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.7% 1695 г
Цинк, Zn 0.5734 мг 12 мг 4.8% 3% 2093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.66 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.582 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.548 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.772 г min 16.8 г 16.5% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Сырники соленые составляет 157,9 кКал.

  • Порция = 221 гр (349 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов