| Курица, мышечные желудки всех видов, сырые | 500 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 16.7% | 717 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.3% | 1931 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.7 мкг | 900 мкг | 27.2% | 32.7% | 368 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.338 мг | 5 мг | 26.8% | 32.2% | 374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 10.1% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 10.5% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.778 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 6923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.672 мкг | 3 мкг | 22.4% | 26.9% | 446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 6.5% | 1844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 4902 г |
| гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3444 мг | 20 мг | 11.7% | 14.1% | 853 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.67 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.9% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 25.78 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3879 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 5% | 2400 г |
| Натрий, Na | 46 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.2% | 2826 г |
| Сера, S | 17.33 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5770 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 16.2% | 741 г |
| Хлор, Cl | 5.56 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 41367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 11.1% | 1084 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 13.3% | 900 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0817 мг | 2 мг | 4.1% | 4.9% | 2448 г |
| Медь, Cu | 84.44 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.1% | 1184 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.178 мкг | 55 мкг | 25.8% | 31% | 388 г |
| Фтор, F | 6.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58055 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 1.7 мг | 12 мг | 14.2% | 17.1% | 706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Желудки куринные тушенные составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».