Мой здоровый рацион

Рецепт Курица 30.07.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица 30.07.2024

Куриная грудка (филе) 851 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 185 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица 30.07.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 19.9% 333 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.4% 903 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2% 3318 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 2.5% 2609 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4% 1636 г
Витамин В4, холин 65.75 мг 500 мг 13.2% 8.8% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 1.207 мг 5 мг 24.1% 16% 414 г
Витамин В6, пиридоксин 0.637 мг 2 мг 31.9% 21.2% 314 г
Витамин В9, фолаты 10.438 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3832 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 9.3% 716 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин D3, холекальциферол 0.084 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.9275 мг 20 мг 29.6% 19.6% 337 г
Ниацин 8.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.92 мг 2500 мг 9.8% 6.5% 1021 г
Кальций, Ca 123.24 мг 1000 мг 12.3% 8.2% 811 г
Магний, Mg 71.02 мг 400 мг 17.8% 11.8% 563 г
Натрий, Na 183.16 мг 1300 мг 14.1% 9.4% 710 г
Сера, S 214.84 мг 1000 мг 21.5% 14.3% 465 г
Фосфор, P 222.9 мг 800 мг 27.9% 18.5% 359 г
Хлор, Cl 59.25 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3882 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 4.1% 1611 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3247 г
Кобальт, Co 6.925 мкг 10 мкг 69.3% 46% 144 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Медь, Cu 67.58 мкг 1000 мкг 6.8% 4.5% 1480 г
Молибден, Mo 8.464 мкг 70 мкг 12.1% 8% 827 г
Селен, Se 19.969 мкг 55 мкг 36.3% 24.1% 275 г
Фтор, F 100.03 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 3999 г
Хром, Cr 19.24 мкг 50 мкг 38.5% 25.5% 260 г
Цинк, Zn 1.6526 мг 12 мг 13.8% 9.2% 726 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.561 г ~
Валин 1.302 г ~
Гистидин* 1.188 г ~
Изолейцин 1.088 г ~
Лейцин 1.952 г ~
Лизин 2.475 г ~
Метионин 0.467 г ~
Метионин + Цистеин 0.669 г ~
Треонин 1.01 г ~
Триптофан 0.351 г ~
Фенилаланин 1.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.128 г ~
Аспарагиновая кислота 1.784 г ~
Гидроксипролин 0.162 г ~
Глицин 0.789 г ~
Глутаминовая кислота 3.204 г ~
Пролин 1.32 г ~
Серин 1.035 г ~
Тирозин 0.936 г ~
Цистеин 0.373 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.206 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.339 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.167 г ~
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.516 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.454 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.842 г min 16.8 г 11% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица 30.07.2024 составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».