Мой здоровый рацион

Рецепт Миндаль запечённый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндаль запечённый

Миндаль 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндаль запечённый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 621.4 ккал 1684 ккал 36.9% 5.9% 271 г
Белки 19 г 76 г 25% 4% 400 г
Жиры 54.8 г 56 г 97.9% 15.8% 102 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 1% 1647 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 5.7% 282 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 113650 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 29032 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 2.7% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.663 мг 1.8 мг 36.8% 5.9% 271 г
Витамин В4, холин 53.16 мг 500 мг 10.6% 1.7% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 1.3% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 2.5% 654 г
Витамин В9, фолаты 40.816 мкг 400 мкг 10.2% 1.6% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.3% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 25.102 мг 15 мг 167.3% 26.9% 60 г
Витамин Н, биотин 58.163 мкг 50 мкг 116.3% 18.7% 86 г
Витамин РР, НЭ 6.3265 мг 20 мг 31.6% 5.1% 316 г
Ниацин 4.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 763.27 мг 2500 мг 30.5% 4.9% 328 г
Кальций, Ca 278.57 мг 1000 мг 27.9% 4.5% 359 г
Кремний, Si 51.02 мг 30 мг 170.1% 27.4% 59 г
Магний, Mg 238.78 мг 400 мг 59.7% 9.6% 168 г
Натрий, Na 10.2 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 12745 г
Сера, S 181.63 мг 1000 мг 18.2% 2.9% 551 г
Фосфор, P 482.7 мг 800 мг 60.3% 9.7% 166 г
Хлор, Cl 39.8 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 5779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402 мкг ~
Бор, B 204.1 мкг ~
Ванадий, V 45.82 мкг ~
Железо, Fe 4.286 мг 18 мг 23.8% 3.8% 420 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.2% 7353 г
Кобальт, Co 12.551 мкг 10 мкг 125.5% 20.2% 80 г
Литий, Li 21.837 мкг ~
Марганец, Mn 1.9592 мг 2 мг 98% 15.8% 102 г
Медь, Cu 142.86 мкг 1000 мкг 14.3% 2.3% 700 г
Молибден, Mo 46.224 мкг 70 мкг 66% 10.6% 151 г
Никель, Ni 122.449 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 4.184 мкг 55 мкг 7.6% 1.2% 1315 г
Стронций, Sr 11.84 мкг ~
Титан, Ti 45.92 мкг ~
Фтор, F 92.86 мкг 4000 мкг 2.3% 0.4% 4308 г
Хром, Cr 10.2 мкг 50 мкг 20.4% 3.3% 490 г
Цинк, Zn 2.1633 мг 12 мг 18% 2.9% 555 г
Цирконий, Zr 35.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.235 г ~
Валин 0.959 г ~
Гистидин* 0.49 г ~
Изолейцин 0.684 г ~
Лейцин 1.306 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.49 г ~
Метионин + Цистеин 0.704 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 1.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.571 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.755 г ~
Аспарагиновая кислота 2.01 г ~
Глицин 1.092 г ~
Глутаминовая кислота 4.235 г ~
Пролин 0.939 г ~
Серин 0.776 г ~
Тирозин 0.561 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 12.305 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 102.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.102 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.306 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.673 г ~
18:0 Стеариновая 1.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 37.449 г min 16.8 г 222.9% 35.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 37.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.061 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 12.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.306 г ~

Энергетическая ценность Миндаль запечённый составляет 621,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».