Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с протеином

Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 75 г
Мука Нутовая [Эндакси] 40 г
Протеин Гороховый (Изолят) [Ecotopia] 45 г
Банан 60 г
Миндальное молоко 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11% 466 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.4% 1514 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.3% 973 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5294 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.235 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12365 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 3.6% 1455 г
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5959 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3931 мг 20 мг 2% 1% 5088 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.33 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2863 г
Кальций, Ca 14.86 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6729 г
Кремний, Si 14.794 мг 30 мг 49.3% 25.5% 203 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2380 г
Натрий, Na 6.13 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21207 г
Сера, S 9.42 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10616 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Хлор, Cl 10.24 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6792 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1965 г
Литий, Li 1.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1649 г
Медь, Cu 18.87 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5299 г
Молибден, Mo 2.619 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2673 г
Никель, Ni 5.373 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20755 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 66.68 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5999 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Цинк, Zn 0.1081 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11101 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.474 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.233 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.439 г min 16.8 г 8.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с протеином составляет 193,7 кКал.

  • Порция = 45 гр (87.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».