Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик "Крабовый" с палтусом, гребешком, креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик "Крабовый" с палтусом, гребешком, креветкой

Краб камчатский (мясо) (Варка) 250 г
Гребешок 145 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) 120 г
Палтус белокорый (Варка) 211 г
Вода 1200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Супчик "Крабовый" с палтусом, гребешком, креветкой. Кафрского Лайма листья, приправа для рыбы, соус рыбный 20гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик "Крабовый" с палтусом, гребешком, креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 26.1% 1101 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.2% 9333 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.3% 73000 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11.7% 2463 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 4.9% 5732 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.424 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 2.9% 9804 г
бета Криптоксантин 2.376 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.4% 8571 г
Витамин В4, холин 18.1 мг 500 мг 3.6% 10.3% 2762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 6.3% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 10% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.492 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16051 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 40.4% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 1.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 3.204 мкг 10 мкг 32% 91.7% 312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 8.6% 3348 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 17361 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 8.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.414 мг 20 мг 7.1% 20.3% 1414 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.18 мг 2500 мг 3.6% 10.3% 2742 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 6.6% 4352 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 10% 2882 г
Натрий, Na 56.22 мг 1300 мг 4.3% 12.3% 2312 г
Сера, S 71.38 мг 1000 мг 7.1% 20.3% 1401 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 31.2% 915 г
Хлор, Cl 8.98 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 25612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 4.6% 6122 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 7.7% 3741 г
Кобальт, Co 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 16.6% 1712 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 2% 14388 г
Медь, Cu 161.15 мкг 1000 мкг 16.1% 46.1% 621 г
Молибден, Mo 1.639 мкг 70 мкг 2.3% 6.6% 4271 г
Никель, Ni 0.64 мкг ~
Селен, Se 12.268 мкг 55 мкг 22.3% 63.9% 448 г
Фтор, F 95.04 мкг 4000 мкг 2.4% 6.9% 4209 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 25.5% 1126 г
Цинк, Zn 0.9243 мг 12 мг 7.7% 22.1% 1298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.14 г от 0.9 до 3.7 г 15.6% 44.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.059 мг ~
Стигмастерол 0.035 мг ~
бета Ситостерол 0.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.121 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.038 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Супчик "Крабовый" с палтусом, гребешком, креветкой составляет 34,9 кКал.

  • Порция = 425 гр (148.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».