Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик из ряженки протеиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик из ряженки протеиновый

Пудинг молочный шоколадный 200 г
Ряженка 3.2% 415 г
Кефир 1% 85 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Протеин 60 г
Банан 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик из ряженки протеиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.7% 784 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.8% 1750 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.9% 1724 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 2.5% 3371 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин В4, холин 29.55 мг 500 мг 5.9% 4.9% 1692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.329 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9240 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6198 г
Витамин Н, биотин 2.535 мкг 50 мкг 5.1% 4.3% 1972 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7211 мг 20 мг 3.6% 3% 2774 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.81 мг 2500 мг 2.6% 2.2% 3918 г
Кальций, Ca 7.76 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12887 г
Кремний, Si 9.052 мг 30 мг 30.2% 25.3% 331 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5435 г
Натрий, Na 16.36 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7946 г
Сера, S 24.33 мг 1000 мг 2.4% 2% 4110 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 3.1% 2730 г
Хлор, Cl 21.82 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 8.69 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4337 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7426 г
Кобальт, Co 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 9.3% 903 г
Литий, Li 0.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2307 г
Медь, Cu 25.97 мкг 1000 мкг 2.6% 2.2% 3851 г
Молибден, Mo 2.041 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3430 г
Никель, Ni 0.657 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 3.559 мкг 55 мкг 6.5% 5.4% 1545 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 7.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53476 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8333 г
Цинк, Zn 0.1869 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.209 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.323 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тортик из ряженки протеиновый составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».