Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с фетой и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с фетой и оливками

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 95 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Оливки черные с косточкой в масле (Лилд) 16 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 4 г
Салатный сыр греческий (Лидл) 70 г
Масло оливковое Extra Virgin (Deluxe/Lidl) 14 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с фетой и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.9% 2111 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.2% 737 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 15% 700 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 13.7% 762 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 9.5% 1098 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 1% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 5.8% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 9.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 9.792 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4085 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 9.2% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 57.41 мг 90 мг 63.8% 66.8% 157 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25773 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 8.7% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.6129 мг 20 мг 3.1% 3.2% 3263 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.27 мг 2500 мг 6.9% 7.2% 1460 г
Кальций, Ca 87.55 мг 1000 мг 8.8% 9.2% 1142 г
Кремний, Si 18.092 мг 30 мг 60.3% 63.1% 166 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 2.1% 4914 г
Натрий, Na 277.57 мг 1300 мг 21.4% 22.4% 468 г
Сера, S 30.38 мг 1000 мг 3% 3.1% 3292 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 9.8% 1067 г
Хлор, Cl 251.19 мг 2300 мг 10.9% 11.4% 916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.6 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 3.1% 3333 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10949 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 30.8% 340 г
Литий, Li 29.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.1% 1739 г
Медь, Cu 74.42 мкг 1000 мкг 7.4% 7.7% 1344 г
Молибден, Mo 3.916 мкг 70 мкг 5.6% 5.9% 1788 г
Никель, Ni 5.497 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 2.576 мкг 55 мкг 4.7% 4.9% 2135 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46189 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 7.4% 1412 г
Цинк, Zn 0.6641 мг 12 мг 5.5% 5.8% 1807 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.651 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.283 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.396 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.748 г min 16.8 г 16.4% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с фетой и оливками составляет 95,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (143.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».