Мой здоровый рацион

Рецепт желток банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желток банан

Банан 310 г
Яичный желток куриный 20 г
Вода 351 г
Шпинат 130 г
Морковь, желтая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желток банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.7% 5429 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.7% 5600 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 7.7% 2639 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.2% 2222 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.7% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 34% 597 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 31.4% 648 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 7.5% 2727 г
Витамин В4, холин 26.36 мг 500 мг 5.3% 10.8% 1897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 9.8% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 17.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 17.199 мкг 400 мкг 4.3% 8.8% 2326 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 3.1% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 12.64 мг 90 мг 14% 28.5% 712 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 3.9% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 8.1% 2488 г
Витамин Н, биотин 1.397 мкг 50 мкг 2.8% 5.7% 3579 г
Витамин К, филлохинон 77.6 мкг 120 мкг 64.7% 131.8% 155 г
Витамин РР, НЭ 0.635 мг 20 мг 3.2% 6.5% 3150 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.27 мг 2500 мг 10.4% 21.2% 961 г
Кальций, Ca 25.35 мг 1000 мг 2.5% 5.1% 3945 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 15.3% 1333 г
Натрий, Na 17.34 мг 1300 мг 1.3% 2.6% 7497 г
Сера, S 4.63 мг 1000 мг 0.5% 1% 21598 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 9.6% 2139 г
Хлор, Cl 4.21 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 54632 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.561 мг 18 мг 14.2% 28.9% 703 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18519 г
Кобальт, Co 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 11.6% 1764 г
Марганец, Mn 0.2494 мг 2 мг 12.5% 25.5% 802 г
Медь, Cu 5.8 мкг 1000 мкг 0.6% 1.2% 17241 г
Молибден, Mo 0.296 мкг 70 мкг 0.4% 0.8% 23649 г
Селен, Se 0.543 мкг 55 мкг 1% 2% 10129 г
Фтор, F 44.12 мкг 4000 мкг 1.1% 2.2% 9066 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Цинк, Zn 0.219 мг 12 мг 1.8% 3.7% 5479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность желток банан составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов