| Сердце куриное (Запекание) | 500 г |
| Морковь (Запекание) | 220 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Картофель (Запекание) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Чеснок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.7% | 974 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.4% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 386.3 мкг | 900 мкг | 42.9% | 31.9% | 233 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.201 мг | 5 мг | 44% | 32.7% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 7.5% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.479 мг | 1.8 мг | 26.6% | 19.8% | 376 г |
| Витамин В4, холин | 7.36 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.224 мг | 5 мг | 24.5% | 18.2% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 9.4% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.465 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.5% | 1635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.953 мкг | 3 мкг | 98.4% | 73.1% | 102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.292 мг | 15 мг | 8.6% | 6.4% | 1161 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6922 мг | 20 мг | 13.5% | 10% | 743 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.76 мг | 2500 мг | 15.2% | 11.3% | 658 г |
| Кальций, Ca | 21.24 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4708 г |
| Кремний, Si | 24.779 мг | 30 мг | 82.6% | 61.4% | 121 г |
| Магний, Mg | 25.91 мг | 400 мг | 6.5% | 4.8% | 1544 г |
| Натрий, Na | 43.5 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 2989 г |
| Сера, S | 88.11 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.5% | 1135 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 10.4% | 717 г |
| Хлор, Cl | 37.78 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.859 мг | 18 мг | 15.9% | 11.8% | 630 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 7.702 мкг | 10 мкг | 77% | 57.2% | 130 г |
| Литий, Li | 31.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1703 мг | 2 мг | 8.5% | 6.3% | 1174 г |
| Медь, Cu | 207.78 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 15.5% | 481 г |
| Молибден, Mo | 11.491 мкг | 70 мкг | 16.4% | 12.2% | 609 г |
| Никель, Ni | 3.834 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 255.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.878 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.5% | 2929 г |
| Стронций, Sr | 5.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15705 г |
| Хром, Cr | 9.38 мкг | 50 мкг | 18.8% | 14% | 533 г |
| Цинк, Zn | 1.5889 мг | 12 мг | 13.2% | 9.8% | 755 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.711 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.516 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.28 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.5% | 36% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.281 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.095 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки с овощами в духовке составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».