| Скумбрия атлантическая | 500 г |
| Сыр российский | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 11.8% | 413 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 12.7% | 384 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.8% | 2655 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.6% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 9.6% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 7.5% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.74 мг | 2 мг | 37% | 18% | 270 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.246 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.098 мкг | 3 мкг | 369.9% | 179.7% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.799 мкг | 10 мкг | 148% | 71.9% | 68 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.505 мг | 15 мг | 10% | 4.9% | 997 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.8% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1274 мг | 20 мг | 55.6% | 27% | 180 г |
| Ниацин | 7.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.5 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.1% | 949 г |
| Кальций, Ca | 112.18 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.4% | 891 г |
| Магний, Mg | 48.71 мг | 400 мг | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Натрий, Na | 161.01 мг | 1300 мг | 12.4% | 6% | 807 г |
| Сера, S | 184.47 мг | 1000 мг | 18.4% | 8.9% | 542 г |
| Фосфор, P | 298.9 мг | 800 мг | 37.4% | 18.2% | 268 г |
| Хлор, Cl | 155.39 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.3% | 1480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 4.4% | 1098 г |
| Йод, I | 41.13 мкг | 150 мкг | 27.4% | 13.3% | 365 г |
| Кобальт, Co | 18.282 мкг | 10 мкг | 182.8% | 88.8% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 2.2% | 2188 г |
| Медь, Cu | 196.25 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 9.5% | 510 г |
| Молибден, Mo | 3.656 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.5% | 1915 г |
| Никель, Ni | 5.484 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1279.71 мкг | 4000 мкг | 32% | 15.5% | 313 г |
| Хром, Cr | 50.27 мкг | 50 мкг | 100.5% | 48.8% | 99 г |
| Цинк, Zn | 0.9406 мг | 12 мг | 7.8% | 3.8% | 1276 г |
| Незаменимые аминокислоты | 0.736 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.975 г | ~ | |||
| Валин | 1.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.859 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.628 г | ~ | |||
| Лизин | 1.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.796 г | ~ | |||
| Треонин | 0.81 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.223 г | ~ | |||
| Аланин | 1.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.944 г | ~ | |||
| Глицин | 0.673 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.931 г | ~ | |||
| Серин | 0.926 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.756 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.515 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.565 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.752 г | min 16.8 г | 28.3% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.823 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.987 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.649 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.207 г | ~ |
Энергетическая ценность скумбрия запечёная в фольге составляет 205,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».