Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с яблоком

Яблоко (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.8% 1382 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.1% 2154 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 7.7% 873 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.9% 3563 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 3% 2222 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.9% 1731 г
Витамин В4, холин 39.5 мг 500 мг 7.9% 5.3% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.121 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18859 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.9% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин Н, биотин 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 4.9% 1370 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8187 мг 20 мг 4.1% 2.8% 2443 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.33 мг 2500 мг 7.4% 5% 1349 г
Кальций, Ca 94.18 мг 1000 мг 9.4% 6.3% 1062 г
Кремний, Si 0.945 мг 30 мг 3.2% 2.2% 3175 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4154 г
Натрий, Na 130.85 мг 1300 мг 10.1% 6.8% 994 г
Сера, S 33.31 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3002 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 6.1% 1114 г
Хлор, Cl 49.6 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 115.8 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 5.6% 1201 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3440 г
Кобальт, Co 2.044 мкг 10 мкг 20.4% 13.7% 489 г
Литий, Li 0.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7194 г
Медь, Cu 69.07 мкг 1000 мкг 6.9% 4.6% 1448 г
Молибден, Mo 4.951 мкг 70 мкг 7.1% 4.8% 1414 г
Никель, Ni 8.033 мкг ~
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 4.551 мкг 55 мкг 8.3% 5.6% 1209 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24242 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 4% 1689 г
Цинк, Zn 0.3291 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3646 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.871 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вафли с яблоком составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».