Мой здоровый рацион

Рецепт Поке с красной рыбой тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Поке с красной рыбой тг

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Вода 50 г
Кукуруза, консервы 40 г
Чука [Fish House] 40 г
Авокадо 70 г
Нори [Сэн Сой] 2 г
Форель Слабосолёная Ломтики [Новый Океан] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поке с красной рыбой тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.1% 1152 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.5% 933 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.8% 1470 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.4% 952 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3197 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
альфа Каротин 5.472 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 6.384 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4390 г
Витамин В4, холин 17.85 мг 500 мг 3.6% 2.5% 2801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 6.1% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 24.658 мкг 400 мкг 6.2% 4.4% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2778 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8945 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.0489 мг 20 мг 5.2% 3.7% 1907 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.27 мг 2500 мг 5.8% 4.1% 1733 г
Кальций, Ca 10.22 мг 1000 мг 1% 0.7% 9785 г
Кремний, Si 15.961 мг 30 мг 53.2% 37.4% 188 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 2.9% 2432 г
Натрий, Na 55.78 мг 1300 мг 4.3% 3% 2331 г
Сера, S 14.61 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6845 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 3.6% 1946 г
Хлор, Cl 4.22 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 54502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.6 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 23.94 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5422 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Литий, Li 0.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.2428 мг 2 мг 12.1% 8.5% 824 г
Медь, Cu 87.21 мкг 1000 мкг 8.7% 6.1% 1147 г
Молибден, Mo 0.803 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 8717 г
Никель, Ni 0.431 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.409 мкг 55 мкг 4.4% 3.1% 2283 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 28.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14179 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.4248 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2825 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.449 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.14 мг ~
Стигмастерол 0.456 мг ~
бета Ситостерол 20.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.543 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.285 г min 16.8 г 13.6% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Поке с красной рыбой тг составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».