| Вода | 150 г |
| Карась (Припускание) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 26.8% | 437 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.5% | 3294 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2903 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.9% | 3930 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8.9% | 1324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 3.5% | 3282 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1714 мг | 20 мг | 30.9% | 36.2% | 324 г |
| Ниацин | 1.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.03 мг | 2500 мг | 7.7% | 9% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 56.42 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.6% | 1772 г |
| Магний, Mg | 19.13 мг | 400 мг | 4.8% | 5.6% | 2091 г |
| Натрий, Na | 135.94 мг | 1300 мг | 10.5% | 12.3% | 956 г |
| Сера, S | 203.01 мг | 1000 мг | 20.3% | 23.8% | 493 г |
| Фосфор, P | 158.6 мг | 800 мг | 19.8% | 23.2% | 504 г |
| Хлор, Cl | 170.84 мг | 2300 мг | 7.4% | 8.7% | 1346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 4.7% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Медь, Cu | 0.9 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Молибден, Mo | 0.314 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.5% | 22293 г |
| Фтор, F | 21.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18665 г |
| Цинк, Zn | 0.0017 мг | 12 мг | 705882 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Карась припущеный составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».