Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с кабачком и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с кабачком и колбасой

Кабачок 99 г
Сыр Полесский 44 г
Рулет куриный 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Яйцо куриное 108 г
Кефир 2,5% жирности 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с кабачком и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.4% 835 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7% 1000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.4% 1599 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.1% 3304 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.1 мкг 900 мкг 15.9% 11.1% 629 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 8% 878 г
Витамин В4, холин 82.09 мг 500 мг 16.4% 11.5% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 7% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 12.585 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3178 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 8.7% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 2.5% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 3.6% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3667 г
Витамин Н, биотин 6.303 мкг 50 мкг 12.6% 8.8% 793 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3726 мг 20 мг 11.9% 8.3% 843 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.07 мг 2500 мг 6.5% 4.5% 1543 г
Кальций, Ca 152.49 мг 1000 мг 15.2% 10.6% 656 г
Кремний, Si 6.476 мг 30 мг 21.6% 15.1% 463 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2380 г
Натрий, Na 130.08 мг 1300 мг 10% 7% 999 г
Сера, S 60.14 мг 1000 мг 6% 4.2% 1663 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 14% 498 г
Хлор, Cl 204.91 мг 2300 мг 8.9% 6.2% 1122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.6 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 15.38 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 3.5% 1982 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 3.8% 1847 г
Кобальт, Co 2.996 мкг 10 мкг 30% 20.9% 334 г
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 4.5% 1548 г
Медь, Cu 46.48 мкг 1000 мкг 4.6% 3.2% 2151 г
Молибден, Mo 5.769 мкг 70 мкг 8.2% 5.7% 1213 г
Никель, Ni 0.561 мкг ~
Олово, Sn 6.87 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 9.565 мкг 55 мкг 17.4% 12.2% 575 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 24.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16604 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.1% 2294 г
Цинк, Zn 0.8595 мг 12 мг 7.2% 5% 1396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.514 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.961 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.744 г min 16.8 г 10.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог с кабачком и колбасой составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов