Мой здоровый рацион

Рецепт Филадельфия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филадельфия

Нори [Midori] 1 г
лосось 6 г
Тунец 6 г
Сыр Филадельфия 6 г
Рис отварной 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филадельфия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.5% 826 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.2% 778 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.4% 3269 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.2% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6429 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.4% 1800 г
Витамин В4, холин 15.92 мг 500 мг 3.2% 2.5% 3141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 6.2% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 9.5% 833 г
Витамин В9, фолаты 6.036 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6627 г
Витамин В12, кобаламин 1.962 мкг 3 мкг 65.4% 51.5% 153 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 7.6% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20747 г
Витамин РР, НЭ 3.9195 мг 20 мг 19.6% 15.4% 510 г
Ниацин 1.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.23 мг 2500 мг 5% 3.9% 1981 г
Кальций, Ca 49.14 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2035 г
Кремний, Si 6.891 мг 30 мг 23% 18.1% 435 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2801 г
Натрий, Na 218.22 мг 1300 мг 16.8% 13.2% 596 г
Сера, S 68.1 мг 1000 мг 6.8% 5.4% 1468 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 10.2% 778 г
Хлор, Cl 275.05 мг 2300 мг 12% 9.5% 836 г
Микроэлементы
Бор, B 9 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.6% 4891 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 4.3% 1827 г
Кобальт, Co 6.617 мкг 10 мкг 66.2% 52.2% 151 г
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1741 г
Медь, Cu 68.19 мкг 1000 мкг 6.8% 5.4% 1466 г
Молибден, Mo 1.341 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5220 г
Никель, Ni 0.973 мкг ~
Селен, Se 11.29 мкг 55 мкг 20.5% 16.2% 487 г
Фтор, F 61.05 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6552 г
Хром, Cr 14.71 мкг 50 мкг 29.4% 23.2% 340 г
Цинк, Zn 0.4485 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2676 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.211 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.026 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~

Энергетическая ценность Филадельфия составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».