| Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 75 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 450 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.2 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.6% | 724 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 7.2% | 467 г |
| Углеводы | 36.9 г | 219 г | 16.8% | 5.6% | 593 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 9.7% | 345 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5490 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.2% | 2786 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 3.7% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 68.16 мг | 500 мг | 13.6% | 4.6% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 4.3% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 7.5% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.305 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.9% | 1716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.781 мг | 15 мг | 18.5% | 6.2% | 539 г |
| бета Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.474 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.105 мкг | 50 мкг | 14.2% | 4.8% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.844 мг | 20 мг | 24.2% | 8.1% | 413 г |
| Ниацин | 2.004 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.38 мг | 2500 мг | 10.5% | 3.5% | 949 г |
| Кальций, Ca | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3028 г |
| Кремний, Si | 727.51 мг | 30 мг | 2425% | 813.2% | 4 г |
| Магний, Mg | 76.83 мг | 400 мг | 19.2% | 6.4% | 521 г |
| Натрий, Na | 47.61 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.2% | 2731 г |
| Сера, S | 40.03 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2498 г |
| Фосфор, P | 240.5 мг | 800 мг | 30.1% | 10.1% | 333 г |
| Хлор, Cl | 85.82 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.2% | 2680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 592.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 244.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.696 мг | 18 мг | 9.4% | 3.2% | 1061 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 4.57 мкг | 10 мкг | 45.7% | 15.3% | 219 г |
| Литий, Li | 0.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.1701 мг | 2 мг | 108.5% | 36.4% | 92 г |
| Медь, Cu | 355.61 мкг | 1000 мкг | 35.6% | 11.9% | 281 г |
| Молибден, Mo | 17.621 мкг | 70 мкг | 25.2% | 8.5% | 397 г |
| Никель, Ni | 31.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.786 мкг | 55 мкг | 30.5% | 10.2% | 328 г |
| Фтор, F | 54.34 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7361 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.4% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 1.5841 мг | 12 мг | 13.2% | 4.4% | 758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лизин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Глицин | 0.689 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.522 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.335 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.664 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.594 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.048 г | min 16.8 г | 30% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.062 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 298,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».