Мой здоровый рацион

Рецепт Киш с курицей кабачком Эм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киш с курицей кабачком Эм

Куриное филе на пару Эм 200 г
Яйцо куриное 107 г
Сыр Сливочный [Natura] 68 г
Лук репчатый 102 г
Помидор (томат), парниковый 243 г
Кабачок 222 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Вода 25 г
Творог0% 110 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 52 г
Сметана 15% жирности 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с курицей кабачком Эм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.6% 685 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.2% 718 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.7% 1610 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 4.6% 1288 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.524 мкг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3497 г
бета Криптоксантин 5.449 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3% 1957 г
Витамин В4, холин 33.48 мг 500 мг 6.7% 3.9% 1493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.301 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3252 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 4% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 4.7% 1255 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3589 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.101 мкг 50 мкг 6.2% 3.7% 1612 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.4272 мг 20 мг 7.1% 4.2% 1401 г
Ниацин 0.46 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.16 мг 2500 мг 6.2% 3.7% 1611 г
Кальций, Ca 35.06 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2852 г
Кремний, Si 7.252 мг 30 мг 24.2% 14.3% 414 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4278 г
Натрий, Na 69.01 мг 1300 мг 5.3% 3.1% 1884 г
Сера, S 54.65 мг 1000 мг 5.5% 3.2% 1830 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 4.9% 1212 г
Хлор, Cl 116.34 мг 2300 мг 5.1% 3% 1977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.6 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2605 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3589 г
Кобальт, Co 2.989 мкг 10 мкг 29.9% 17.6% 335 г
Литий, Li 5.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 4.6% 1276 г
Медь, Cu 65.89 мкг 1000 мкг 6.6% 3.9% 1518 г
Молибден, Mo 5.626 мкг 70 мкг 8% 4.7% 1244 г
Никель, Ni 3.192 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 6.223 мкг 55 мкг 11.3% 6.7% 884 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 29.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13592 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2183 г
Цинк, Zn 0.4181 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2870 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.94 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.151 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.762 г min 16.8 г 10.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Киш с курицей кабачком Эм составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов