| Смородина черная | 1950 г |
| Сахар песок | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 10% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 20.9% | 488 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 3.2% | 3220 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 10.43 мг | 500 мг | 2.1% | 2.1% | 4794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 6.9% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.239 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9436 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 169.57 мг | 90 мг | 188.4% | 192.2% | 53 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 4.1% | 2530 г |
| Витамин Н, биотин | 2.035 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.2% | 2457 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3391 мг | 20 мг | 1.7% | 1.7% | 5898 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.2 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.1% | 841 г |
| Кальций, Ca | 30.98 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3228 г |
| Кремний, Si | 51.633 мг | 30 мг | 172.1% | 175.6% | 58 г |
| Магний, Mg | 26.28 мг | 400 мг | 6.6% | 6.7% | 1522 г |
| Натрий, Na | 27.28 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.1% | 4765 г |
| Сера, S | 1.7 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 11.87 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 476.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 6.5% | 1568 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 3.391 мкг | 10 мкг | 33.9% | 34.6% | 295 г |
| Литий, Li | 0.763 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 7.8% | 1311 г |
| Медь, Cu | 110.22 мкг | 1000 мкг | 11% | 11.2% | 907 г |
| Молибден, Mo | 20.348 мкг | 70 мкг | 29.1% | 29.7% | 344 г |
| Никель, Ni | 1.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.933 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.7% | 5895 г |
| Стронций, Sr | 12.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27759 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.1102 мг | 12 мг | 0.9% | 0.9% | 10889 г |
| Цирконий, Zr | 8.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.091 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.085 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Черная смородина с сахаром (сырая) составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».