Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи со шпинатом

Шпинат (Жарка) 30 г
Перец сладкий красный (Жарка) 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 43 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.4% 589 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.8% 505 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.8% 1766 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.4% 3540 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.4 мкг 900 мкг 27.4% 13.6% 365 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 1.013 мг 5 мг 20.3% 10.1% 494 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6.3% 786 г
Витамин В4, холин 108.96 мг 500 мг 21.8% 10.8% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 8.6% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 6.3% 791 г
Витамин В9, фолаты 13.839 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2890 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 3.8% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 34.23 мг 90 мг 38% 18.9% 263 г
Витамин D, кальциферол 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 3.5% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.098 мг 15 мг 27.3% 13.6% 366 г
Витамин Н, биотин 7.197 мкг 50 мкг 14.4% 7.2% 695 г
Витамин К, филлохинон 90.1 мкг 120 мкг 75.1% 37.3% 133 г
Витамин РР, НЭ 3.3274 мг 20 мг 16.6% 8.2% 601 г
Ниацин 2.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.12 мг 2500 мг 10.8% 5.4% 926 г
Кальций, Ca 42.01 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2380 г
Кремний, Si 8.096 мг 30 мг 27% 13.4% 371 г
Магний, Mg 39.23 мг 400 мг 9.8% 4.9% 1020 г
Натрий, Na 52.57 мг 1300 мг 4% 2% 2473 г
Сера, S 136.66 мг 1000 мг 13.7% 6.8% 732 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 8% 622 г
Хлор, Cl 69.33 мг 2300 мг 3% 1.5% 3317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.2 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 14.91 мкг ~
Железо, Fe 3.633 мг 18 мг 20.2% 10% 495 г
Йод, I 9.59 мкг 150 мкг 6.4% 3.2% 1564 г
Кобальт, Co 6.272 мкг 10 мкг 62.7% 31.1% 159 г
Литий, Li 8.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.2089 мг 2 мг 10.4% 5.2% 957 г
Медь, Cu 82.58 мкг 1000 мкг 8.3% 4.1% 1211 г
Молибден, Mo 6.038 мкг 70 мкг 8.6% 4.3% 1159 г
Никель, Ni 0.998 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 16.216 мкг 55 мкг 29.5% 14.7% 339 г
Стронций, Sr 6.84 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 39.21 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10201 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 4.8% 1027 г
Цинк, Zn 0.9619 мг 12 мг 8% 4% 1248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.832 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.566 г ~
Лейцин 0.988 г ~
Лизин 1.124 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.648 г ~
Аспарагиновая кислота 1.032 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 1.495 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.756 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.889 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.362 г min 16.8 г 20% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.871 г от 11.2 до 20.6 г 43.5% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Оладьи со шпинатом составляет 201,3 кКал.

  • Порция = 18 гр (36.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов