Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи green. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи green

Сельдерей 100 г
Киви 80 г
Мята перечная, свежая 20 г
Вода 150 г
Огурец с кожурой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи green".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.2 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9253 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.9% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.1% 7552 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 46.7% 1176 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 22.5% 2431 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.1 мкг 900 мкг 23.6% 129.7% 424 г
альфа Каротин 0.868 мкг ~
бета Каротин 1.207 мг 5 мг 24.1% 132.4% 414 г
бета Криптоксантин 2.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.816 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 15.4% 3529 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 3.8% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 15.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 12.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 17.342 мкг 400 мкг 4.3% 23.6% 2307 г
Витамин C, аскорбиновая 49.79 мг 90 мг 55.3% 303.8% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 7.1% 7614 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 1.6% 29240 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 80.2% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.3344 мг 20 мг 1.7% 9.3% 5981 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.87 мг 2500 мг 8.7% 47.8% 1147 г
Кальций, Ca 43.2 мг 1000 мг 4.3% 23.6% 2315 г
Кремний, Si 3.5 мг 30 мг 11.7% 64.3% 857 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 33% 1663 г
Натрий, Na 55.83 мг 1300 мг 4.3% 23.6% 2328 г
Сера, S 7.1 мг 1000 мг 0.7% 3.8% 14085 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 23.1% 2410 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 4.4% 13143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.7 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 6.53 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 24.2% 2250 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 8.8% 6276 г
Кобальт, Co 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 24.2% 2288 г
Литий, Li 2.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 31.9% 1717 г
Медь, Cu 57.37 мкг 1000 мкг 5.7% 31.3% 1743 г
Молибден, Mo 4.158 мкг 70 мкг 5.9% 32.4% 1684 г
Никель, Ni 3.747 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 32164 г
Стронций, Sr 43.63 мкг ~
Фтор, F 43.58 мкг 4000 мкг 1.1% 6% 9179 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 9.3% 5814 г
Цинк, Zn 0.1379 мг 12 мг 1.1% 6% 8702 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 9.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Смузи green составляет 18,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».