Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб цельнозерновой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб цельнозерновой

Мука пшеничная цельнозерновая селяночка 450 г
Кефир молочная станция 450 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб цельнозерновой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.7% 1013 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.6% 3733 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 8.5% 678 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3905 г
Зола 0.2 г ~
Макроэлементы
Натрий, Na 151.16 мг 1300 мг 11.6% 6.7% 860 г
Микроэлементы
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г

Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой составляет 172,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».