Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка грибы курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка грибы курица

Шампиньоны (Запекание) 385 г
Картофель (Запекание) 886 г
Лук репчатый (Запекание) 279 г
Набор для Шашлыка и Чахохбили [Алтайский Бройлер] 363 г
Сметана 10% простоквашино 284 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка грибы курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.1% 1434 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8% 1273 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.8% 2607 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.6% 1333 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.3% 1622 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 10.3% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.962 мкг 400 мкг 2% 2% 5024 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 4% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин Н, биотин 3.098 мкг 50 мкг 6.2% 6.3% 1614 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7364 мг 20 мг 8.7% 8.8% 1152 г
Ниацин 1.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.09 мг 2500 мг 13.4% 13.5% 748 г
Кальций, Ca 8.98 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11136 г
Кремний, Si 21.179 мг 30 мг 70.6% 71.4% 142 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2920 г
Натрий, Na 3.59 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36212 г
Сера, S 26.79 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3733 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 6.5% 1563 г
Хлор, Cl 30.89 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 469.6 мкг ~
Бор, B 70.2 мкг ~
Ванадий, V 60.04 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 2.5% 4082 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 3.8% 2664 г
Кобальт, Co 5.018 мкг 10 мкг 50.2% 50.8% 199 г
Литий, Li 30.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 6.2% 1641 г
Медь, Cu 155.51 мкг 1000 мкг 15.6% 15.8% 643 г
Молибден, Mo 3.755 мкг 70 мкг 5.4% 5.5% 1864 г
Никель, Ni 2.364 мкг ~
Рубидий, Rb 262.4 мкг ~
Селен, Se 5.194 мкг 55 мкг 9.4% 9.5% 1059 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Титан, Ti 10.56 мкг ~
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21834 г
Хром, Cr 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 13.4% 754 г
Цинк, Zn 0.2892 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4149 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Картошка грибы курица составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов