| Вода | 220 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Нутовая мука | 40 г |
| Чечевица | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.8 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 9.3% | 329 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 5.6% | 544 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 4.2% | 735 г |
| Углеводы (общие) | 36 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 9.5% | 323 г |
| Вода | 28.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8060 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.7 мкг | 900 мкг | 21.4% | 6.5% | 467 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.476 мг | 1.5 мг | 31.7% | 9.7% | 315 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.424 мг | 1.8 мг | 23.6% | 7.2% | 425 г |
| Витамин В4, холин | 220.46 мг | 500 мг | 44.1% | 13.5% | 227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.874 мг | 5 мг | 37.5% | 11.5% | 267 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 6.2% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 273.632 мкг | 400 мкг | 68.4% | 20.9% | 146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 3.9% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.621 мкг | 10 мкг | 16.2% | 5% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 1.6% | 1882 г |
| гамма Токоферол | 1.558 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.884 мкг | 50 мкг | 29.8% | 9.1% | 336 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9833 мг | 20 мг | 19.9% | 6.1% | 502 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 530.68 мг | 2500 мг | 21.2% | 6.5% | 471 г |
| Кальций, Ca | 68.11 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.1% | 1468 г |
| Магний, Mg | 62.26 мг | 400 мг | 15.6% | 4.8% | 642 г |
| Натрий, Na | 115.46 мг | 1300 мг | 8.9% | 2.7% | 1126 г |
| Сера, S | 268.72 мг | 1000 мг | 26.9% | 8.2% | 372 г |
| Фосфор, P | 312 мг | 800 мг | 39% | 11.9% | 256 г |
| Хлор, Cl | 116.57 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.6% | 1973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.265 мг | 18 мг | 29.3% | 9% | 342 г |
| Йод, I | 14.74 мкг | 150 мкг | 9.8% | 3% | 1018 г |
| Кобальт, Co | 7.368 мкг | 10 мкг | 73.7% | 22.6% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.8733 мг | 2 мг | 43.7% | 13.4% | 229 г |
| Медь, Cu | 531.64 мкг | 1000 мкг | 53.2% | 16.3% | 188 г |
| Молибден, Mo | 6.274 мкг | 70 мкг | 9% | 2.8% | 1116 г |
| Селен, Se | 24.405 мкг | 55 мкг | 44.4% | 13.6% | 225 г |
| Фтор, F | 156.32 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.2% | 2559 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.8% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 2.6142 мг | 12 мг | 21.8% | 6.7% | 459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.283 г | ~ | |||
| Валин | 1.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.454 г | ~ | |||
| Лизин | 1.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.774 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.927 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.902 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.91 г | ~ | |||
| Глицин | 0.679 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.674 г | ~ | |||
| Серин | 1.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.139 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.4% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.1% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 420 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.413 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.674 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.05 г | min 16.8 г | 24.1% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность 31. кляр д тык составляет 326,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».