| Вода | 220 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Нутовая мука | 40 г |
| Чечевица, розовая | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.1 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 9.1% | 332 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 5.8% | 523 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 4.1% | 737 г |
| Углеводы (общие) | 35.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 9.6% | 317 г |
| Вода | 28.1 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8089 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.1 мкг | 900 мкг | 21.5% | 6.5% | 466 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.342 мг | 1.5 мг | 22.8% | 6.9% | 439 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 6.5% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 184.95 мг | 500 мг | 37% | 11.2% | 270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 7.4% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 5.4% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 172.316 мкг | 400 мкг | 43.1% | 13.1% | 232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 3.9% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.621 мкг | 10 мкг | 16.2% | 4.9% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 1.2% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 14.884 мкг | 50 мкг | 29.8% | 9.1% | 336 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5744 мг | 20 мг | 17.9% | 5.4% | 560 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 527.37 мг | 2500 мг | 21.1% | 6.4% | 474 г |
| Кальций, Ca | 72.89 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.2% | 1372 г |
| Магний, Mg | 66.68 мг | 400 мг | 16.7% | 5.1% | 600 г |
| Натрий, Na | 115.83 мг | 1300 мг | 8.9% | 2.7% | 1122 г |
| Сера, S | 266.07 мг | 1000 мг | 26.6% | 8.1% | 376 г |
| Фосфор, P | 316.7 мг | 800 мг | 39.6% | 12% | 253 г |
| Хлор, Cl | 116.57 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.5% | 1973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.589 мг | 18 мг | 31.1% | 9.5% | 322 г |
| Йод, I | 14.74 мкг | 150 мкг | 9.8% | 3% | 1018 г |
| Кобальт, Co | 7.368 мкг | 10 мкг | 73.7% | 22.4% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.9923 мг | 2 мг | 49.6% | 15.1% | 202 г |
| Медь, Cu | 733.91 мкг | 1000 мкг | 73.4% | 22.3% | 136 г |
| Молибден, Mo | 6.274 мкг | 70 мкг | 9% | 2.7% | 1116 г |
| Селен, Se | 24.368 мкг | 55 мкг | 44.3% | 13.5% | 226 г |
| Фтор, F | 156.32 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.2% | 2559 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.8% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 2.7358 мг | 12 мг | 22.8% | 6.9% | 439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.292 г | ~ | |||
| Валин | 1.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.462 г | ~ | |||
| Лизин | 1.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.779 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.932 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.907 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.922 г | ~ | |||
| Глицин | 0.683 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.679 г | ~ | |||
| Серин | 1.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.19 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.245 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.8% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 420 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 29.211 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.211 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.474 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.496 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.684 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.163 г | min 16.8 г | 24.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.741 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность 31. кляр для тыквы составляет 329,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».