Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рыбой

Картофель (Варка без слива) 235 г
Морковь (Варка без слива) 63 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Хек (Варка) 186 г
Путассу (Варка) 117 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 14.9% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.3% 18667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 5% 9125 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9% 5000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 18.6% 2444 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 27.1% 1657 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 30.3% 1502 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 4.5% 10000 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 4.5% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 4.5% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 10.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 1.388 мкг 400 мкг 0.3% 1.4% 28818 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 45.2% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 6.3% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 8.6% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 2.7% 17442 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 30120 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6887 мг 20 мг 3.4% 15.4% 2904 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.29 мг 2500 мг 4.2% 19% 2397 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 6.8% 6835 г
Кремний, Si 3.874 мг 30 мг 12.9% 58.4% 774 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 9.5% 4662 г
Натрий, Na 449.93 мг 1300 мг 34.6% 156.6% 289 г
Сера, S 35.52 мг 1000 мг 3.6% 16.3% 2815 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 19.5% 2346 г
Хлор, Cl 704.38 мг 2300 мг 30.6% 138.5% 327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 11.35 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 6.8% 6642 г
Йод, I 11.44 мкг 150 мкг 7.6% 34.4% 1311 г
Кобальт, Co 3.373 мкг 10 мкг 33.7% 152.5% 296 г
Литий, Li 5.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 8.6% 5376 г
Медь, Cu 41.92 мкг 1000 мкг 4.2% 19% 2385 г
Молибден, Mo 3.471 мкг 70 мкг 5% 22.6% 2017 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 1.456 мкг 55 мкг 2.6% 11.8% 3777 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 115.83 мкг 4000 мкг 2.9% 13.1% 3453 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 37.6% 1205 г
Цинк, Zn 0.2167 мг 12 мг 1.8% 8.1% 5538 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.044 г ~

Энергетическая ценность Суп с рыбой составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов