Мой здоровый рацион

Калорийность Смородина - Currants. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина - Currants".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 11.1% 1422 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 54% 294 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.7% 2772 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 2.1% 7826 г
бета Каротин 138 мг 5 мг 2760% 4381% 4 г
Лютеин + Зеаксантин 215.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.4% 3600 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 12.7% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.8 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 181 мг 90 мг 201.1% 319.2% 50 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 10.6% 1500 г
гамма Токоферол 0.83 мг ~
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 39.7% 400 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322 мг 2500 мг 12.9% 20.5% 776 г
Кальций, Ca 55 мг 1000 мг 5.5% 8.7% 1818 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 9.5% 1667 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 65000 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 11.7% 1356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 13.7% 1169 г
Марганец, Mn 0.256 мг 2 мг 12.8% 20.3% 781 г
Медь, Cu 0.09 мкг 1000 мкг 1111111 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 9167 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.5%

Энергетическая ценность Смородина - Currants составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».