Мой здоровый рацион

Рецепт Орзо со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орзо со сливками

Орзо (ризони) [Мука и макаронные изделия] 400 г
Шпинат 200 г
Вода 700 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орзо со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 7.3% 1147 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 10.4% 799 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 9.9% 849 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 0.8% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 12.871 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3108 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 6.7% 1257 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2.1% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8547 г
Витамин К, филлохинон 62.5 мкг 120 мкг 52.1% 43.5% 192 г
Витамин РР, НЭ 0.4871 мг 20 мг 2.4% 2% 4106 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.94 мг 2500 мг 4.8% 4% 2102 г
Кальций, Ca 59.71 мг 1000 мг 6% 5% 1675 г
Кремний, Si 6.606 мг 30 мг 22% 18.4% 454 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2905 г
Натрий, Na 36.41 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3570 г
Сера, S 16.01 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6246 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 4.4% 1900 г
Хлор, Cl 58.83 мг 2300 мг 2.6% 2.2% 3910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.789 мг 18 мг 9.9% 8.3% 1006 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4673 г
Кобальт, Co 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 2.1% 4082 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 5% 1665 г
Медь, Cu 6.72 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 14881 г
Молибден, Mo 2.039 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3433 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.648 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8488 г
Стронций, Sr 10.84 мкг ~
Фтор, F 53.11 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7532 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8065 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.21 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%

Энергетическая ценность Орзо со сливками составляет 119,7 кКал.

  • Порция = 388 гр (464.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».