Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с кабачком (пп). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с кабачком (пп)

Кабачок (Запекание) 1540 г
Картофель 0 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 0 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 350 г
Майонез Махеевъ Провансаль 0 г
Яйцо куриное, омлет 360 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Vegeta Универсальная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком (пп)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.1% 1652 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.3% 1244 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.5% 3369 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7% 1667 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 3.6% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 8.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 7.6% 1510 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12195 г
бета Криптоксантин 2.264 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 11.1% 1047 г
Витамин В4, холин 86.34 мг 500 мг 17.3% 20% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 12.7% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 8.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 17.977 мкг 400 мкг 4.5% 5.2% 2225 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 12.4% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 9.6% 1203 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 5.7% 2024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.481 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 3.6% 3178 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.682 мг ~
дельта Токоферол 0.209 мг ~
Витамин Н, биотин 1.287 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3885 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.9306 мг 20 мг 4.7% 5.4% 2149 г
Ниацин 0.635 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.83 мг 2500 мг 12.8% 14.8% 784 г
Кальций, Ca 90.19 мг 1000 мг 9% 10.4% 1109 г
Кремний, Si 31.609 мг 30 мг 105.4% 122.1% 95 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 5.4% 2142 г
Натрий, Na 3101.64 мг 1300 мг 238.6% 276.5% 42 г
Сера, S 51.9 мг 1000 мг 5.2% 6% 1927 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 12.7% 909 г
Хлор, Cl 4719.97 мг 2300 мг 205.2% 237.8% 49 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 6.55 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 7% 1668 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11628 г
Кобальт, Co 2.518 мкг 10 мкг 25.2% 29.2% 397 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 8.8% 1322 г
Медь, Cu 91.79 мкг 1000 мкг 9.2% 10.7% 1089 г
Молибден, Mo 12.779 мкг 70 мкг 18.3% 21.2% 548 г
Никель, Ni 1.225 мкг ~
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 8.019 мкг 55 мкг 14.6% 16.9% 686 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.7288 мг 12 мг 6.1% 7.1% 1647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.125 г от 0.9 до 3.7 г 13.9% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.795 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.568 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.818 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.201 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком (пп) составляет 86,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (172.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».