| Огурец грунтовый | 177 г |
| Чеснок | 6 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Говядина, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", обжаренная | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 11.1% | 618 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.5% | 596 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 48.58 мг | 500 мг | 9.7% | 6.7% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 5.7% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 6.6% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.289 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 14.8% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 5% | 1376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.082 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.595 мг | 15 мг | 17.3% | 11.9% | 578 г |
| Витамин Н, биотин | 0.569 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8787 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 6.5% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2814 мг | 20 мг | 11.4% | 7.8% | 877 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.94 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.2% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 21.27 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4701 г |
| Кремний, Si | 33.558 мг | 30 мг | 111.9% | 76.9% | 89 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 2.9% | 2368 г |
| Натрий, Na | 20.62 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6305 г |
| Сера, S | 121.75 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.4% | 821 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 8.6% | 798 г |
| Хлор, Cl | 16.45 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 5.2% | 1331 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 0.825 мкг | 10 мкг | 8.3% | 5.7% | 1212 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 4.7% | 1478 г |
| Медь, Cu | 93.52 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.5% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 1.176 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| Никель, Ni | 0.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.281 мкг | 55 мкг | 22.3% | 15.3% | 448 г |
| Фтор, F | 20.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19881 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.4% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 2.0882 мг | 12 мг | 17.4% | 12% | 575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.78 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.944 г | ~ | |||
| Лизин | 0.999 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.723 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.726 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.341 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.1% | 48.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.136 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.652 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.966 г | min 16.8 г | 17.7% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы с мясом и чесноком составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».