| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 115 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.9% | 2154 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 18.2% | 1176 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.9 мкг | 900 мкг | 10.8% | 23.2% | 929 г |
| бета Каротин | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 24.9% | 859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.9 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 7.7% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 15.7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.059 мкг | 400 мкг | 2% | 4.3% | 4963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.79 мг | 90 мг | 53.1% | 113.9% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.493 мг | 15 мг | 10% | 21.5% | 1005 г |
| Витамин Н, биотин | 0.726 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.2% | 6887 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 15.5% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5025 мг | 20 мг | 2.5% | 5.4% | 3980 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.58 мг | 2500 мг | 7.4% | 15.9% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 4.3% | 5048 г |
| Кремний, Si | 17.432 мг | 30 мг | 58.1% | 124.7% | 172 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 7.3% | 2974 г |
| Натрий, Na | 194.5 мг | 1300 мг | 15% | 32.2% | 668 г |
| Сера, S | 20.56 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.5% | 4864 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 9.2% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 319.3 мг | 2300 мг | 13.9% | 29.8% | 720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 8.2% | 2628 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.9% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 3.55 мкг | 10 мкг | 35.5% | 76.2% | 282 г |
| Литий, Li | 7.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 18.5% | 1170 г |
| Медь, Cu | 97.89 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 21% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 2.543 мкг | 70 мкг | 3.6% | 7.7% | 2753 г |
| Никель, Ni | 3.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 19504 г |
| Фтор, F | 17.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22805 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 20.6% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.388 мг | 12 мг | 3.2% | 6.9% | 3093 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.513 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.2% | 69.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.317 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.469 г | ~ |
Энергетическая ценность Чобан салат составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».