| Куриный окорочок | 1296 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок | 7 г |
| Соевый соус | 11 г |
| Горчица Столичная Русская | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 15.1% | 330 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10.6% | 471 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3591 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.4% | 2088 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 6% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.017 мкг | 400 мкг | 2352941 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.009 мг | 15 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.6476 мг | 20 мг | 23.2% | 11.5% | 430 г |
| Ниацин | 4.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.14 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.6% | 886 г |
| Кальций, Ca | 19.55 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5115 г |
| Кремний, Si | 0.015 мг | 30 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 2.7% | 1805 г |
| Натрий, Na | 192.26 мг | 1300 мг | 14.8% | 7.4% | 676 г |
| Сера, S | 230.09 мг | 1000 мг | 23% | 11.4% | 435 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 9.4% | 526 г |
| Хлор, Cl | 231.79 мг | 2300 мг | 10.1% | 5% | 992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.205 мг | 18 мг | 12.3% | 6.1% | 816 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.1% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 10.854 мкг | 10 мкг | 108.5% | 53.9% | 92 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0376 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Медь, Cu | 98.31 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.9% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 17.644 мкг | 70 мкг | 25.2% | 12.5% | 397 г |
| Никель, Ni | 0.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 66265 г |
| Фтор, F | 139.99 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Хром, Cr | 30.37 мкг | 50 мкг | 60.7% | 30.2% | 165 г |
| Цинк, Zn | 1.8374 мг | 12 мг | 15.3% | 7.6% | 653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.972 г | ~ | |||
| Валин | 1.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.775 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.905 г | ~ | |||
| Лизин | 2.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.829 г | ~ | |||
| Треонин | 1.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.99 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.765 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.948 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 1.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.165 г | ~ | |||
| Пролин | 1.216 г | ~ | |||
| Серин | 1.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.647 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.109 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.49 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.657 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.232 г | min 16.8 г | 37.1% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.306 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.647 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочка в мультиварке Лиса составляет 201,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».