Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами, перцем и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами, перцем и шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Припускание) 100 г
Шпинат (Припускание) 20 г
Оливковое масло 5 г
Укроп 5 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами, перцем и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.5% 1333 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.5% 800 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.6% 2796 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.2 мкг 900 мкг 31% 31% 322 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 1.233 мг 5 мг 24.7% 24.7% 406 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 11.7% 853 г
Витамин В4, холин 91.67 мг 500 мг 18.3% 18.3% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 13.2% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 11.1% 905 г
Витамин В9, фолаты 12.01 мкг 400 мкг 3% 3% 3331 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 7.2% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 37.86 мг 90 мг 42.1% 42.1% 238 г
Витамин D, кальциферол 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 7.3% 1379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 6.9% 1442 г
Витамин Н, биотин 7.674 мкг 50 мкг 15.3% 15.3% 652 г
Витамин К, филлохинон 36.1 мкг 120 мкг 30.1% 30.1% 332 г
Витамин РР, НЭ 1.8595 мг 20 мг 9.3% 9.3% 1076 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.02 мг 2500 мг 10% 10% 996 г
Кальций, Ca 44.78 мг 1000 мг 4.5% 4.5% 2233 г
Кремний, Si 11.251 мг 30 мг 37.5% 37.5% 267 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 4.9% 2048 г
Натрий, Na 53.84 мг 1300 мг 4.1% 4.1% 2415 г
Сера, S 72.77 мг 1000 мг 7.3% 7.3% 1374 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 11.5% 873 г
Хлор, Cl 86.68 мг 2300 мг 3.8% 3.8% 2653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 2.273 мг 18 мг 12.6% 12.6% 792 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 5.7% 1744 г
Кобальт, Co 6.293 мкг 10 мкг 62.9% 62.8% 159 г
Литий, Li 32.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 8.2% 1225 г
Медь, Cu 100.56 мкг 1000 мкг 10.1% 10.1% 994 г
Молибден, Mo 5.69 мкг 70 мкг 8.1% 8.1% 1230 г
Никель, Ni 4.001 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 10.213 мкг 55 мкг 18.6% 18.6% 539 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Фтор, F 29.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13643 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 9.7% 1031 г
Цинк, Zn 0.6719 мг 12 мг 5.6% 5.6% 1786 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.885 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.718 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.138 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.208 г min 16.8 г 19.1% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами, перцем и шпинатом составляет 100,1 кКал.

  • Порция = 291 гр (291.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».