| Куриная грудка (филе) | 194 г |
| Брокколи | 97 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Псиллиум | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 21.8% | 484 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 13.7% | 769 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2979 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5.2% | 2022 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 207.063 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.8% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 86.79 мг | 500 мг | 17.4% | 18.3% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.187 мг | 5 мг | 23.7% | 25% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 27.6% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.072 мкг | 400 мкг | 6% | 6.3% | 1662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.7% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.38 мг | 90 мг | 28.2% | 29.7% | 355 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.4% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 3.1% | 3417 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.894 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.1% | 1728 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 25% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.968 мг | 20 мг | 24.8% | 26.1% | 403 г |
| Ниацин | 6.086 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.59 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.3% | 938 г |
| Кальций, Ca | 25.11 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 3982 г |
| Магний, Mg | 55.36 мг | 400 мг | 13.8% | 14.5% | 723 г |
| Натрий, Na | 62.56 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.1% | 2078 г |
| Сера, S | 158.12 мг | 1000 мг | 15.8% | 16.6% | 632 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 18.7% | 567 г |
| Хлор, Cl | 65.15 мг | 2300 мг | 2.8% | 3% | 3530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 7.8% | 1355 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.3% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 6.436 мкг | 10 мкг | 64.4% | 67.9% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Медь, Cu | 72.76 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.7% | 1374 г |
| Молибден, Mo | 6.974 мкг | 70 мкг | 10% | 10.5% | 1004 г |
| Селен, Se | 17.517 мкг | 55 мкг | 31.8% | 33.5% | 314 г |
| Фтор, F | 80.14 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 4991 г |
| Хром, Cr | 14.47 мкг | 50 мкг | 28.9% | 30.5% | 346 г |
| Цинк, Zn | 0.9984 мг | 12 мг | 8.3% | 8.7% | 1202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.799 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.291 г | ~ | |||
| Лизин | 1.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.729 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.596 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.649 г | ~ | |||
| Серин | 0.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.377 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.724 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | min 16.8 г | 6.6% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки с брокколи составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».