Мой здоровый рацион

Рецепт Шницель запеченный в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шницель запеченный в духовке

Индейка, грудка, только мясо 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Кукурузные хлопья 50 г
Кунжут 25 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шницель запеченный в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 12.1% 398 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.8% 709 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3% 1587 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.2 мкг 900 мкг 18.7% 9% 535 г
Ретинол 0.168 мг ~
альфа Каротин 7.407 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 159.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.342 мг 1.5 мг 22.8% 11% 439 г
Витамин В2, рибофлавин 0.42 мг 1.8 мг 23.3% 11.3% 429 г
Витамин В4, холин 77.08 мг 500 мг 15.4% 7.5% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 7.3% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.811 мг 2 мг 40.6% 19.6% 247 г
Витамин В9, фолаты 104.475 мкг 400 мкг 26.1% 12.6% 383 г
Витамин В12, кобаламин 1.296 мкг 3 мкг 43.2% 20.9% 231 г
Витамин B12, добавленный 0.827 мкг ~
Витамин D, кальциферол 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 4.7% 1033 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4121 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.264 мкг 50 мкг 6.5% 3.1% 1532 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.2957 мг 20 мг 51.5% 24.9% 194 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 1.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.47 мг 2500 мг 9.1% 4.4% 1099 г
Кальций, Ca 129.57 мг 1000 мг 13% 6.3% 772 г
Кремний, Si 15.355 мг 30 мг 51.2% 24.8% 195 г
Магний, Mg 63.27 мг 400 мг 15.8% 7.6% 632 г
Натрий, Na 206.47 мг 1300 мг 15.9% 7.7% 630 г
Сера, S 196.67 мг 1000 мг 19.7% 9.5% 508 г
Фосфор, P 217.6 мг 800 мг 27.2% 13.2% 368 г
Хлор, Cl 25.69 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 5.051 мг 18 мг 28.1% 13.6% 356 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4717 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 8.2% 589 г
Литий, Li 5.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1491 г
Медь, Cu 173.32 мкг 1000 мкг 17.3% 8.4% 577 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3361 г
Никель, Ni 14.66 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 21.907 мкг 55 мкг 39.8% 19.3% 251 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35273 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4717 г
Цинк, Zn 1.8272 мг 12 мг 15.2% 7.4% 657 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аргинин* 1.096 г ~
Валин 0.654 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 1.282 г ~
Лизин 1.387 г ~
Метионин 0.49 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.684 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.994 г ~
Аланин 0.959 г ~
Аспарагиновая кислота 1.486 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.795 г ~
Глутаминовая кислота 2.558 г ~
Пролин 0.908 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.957 г от 4.7 до 16.8 г 41.6% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.846 г min 16.8 г 16.9% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.622 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.909 г от 11.2 до 20.6 г 17% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.839 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шницель запеченный в духовке составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок