| Помидор (томат), грунтовый | 48.2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Огурец грунтовый | 37.5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Зелень [Белая Дача] | 4 г |
| Лук репчатый | 11.9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.2% | 6909 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 16.2% | 549 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6.7% | 1325 г |
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 7.3% | 1225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.23 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 4.2% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.873 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5081 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.99 мг | 90 мг | 18.9% | 16.8% | 530 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.799 мг | 15 мг | 32% | 28.5% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 1.023 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 4888 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 7.8% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5094 мг | 20 мг | 2.5% | 2.2% | 3926 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.51 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.6% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4958 г |
| Кремний, Si | 23.362 мг | 30 мг | 77.9% | 69.4% | 128 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 3.7% | 2407 г |
| Натрий, Na | 121.05 мг | 1300 мг | 9.3% | 8.3% | 1074 г |
| Сера, S | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 6061 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 4% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 218.89 мг | 2300 мг | 9.5% | 8.5% | 1051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 3.7% | 2359 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.907 мкг | 10 мкг | 39.1% | 34.8% | 256 г |
| Литий, Li | 13.978 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1631 мг | 2 мг | 8.2% | 7.3% | 1226 г |
| Медь, Cu | 101.45 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9% | 986 г |
| Молибден, Mo | 4.079 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.2% | 1716 г |
| Никель, Ni | 6.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 15068 г |
| Фтор, F | 19.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20294 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.7% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 89.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.162 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | min 16.8 г | 14.2% | 12.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 58% | 51.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.98 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеж помидор и огурцов ст-1302к 100 составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».