| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Король Сыров Топленое Молоко [Сыробогатов] | 50 г |
| Шпинат (Припускание) | 40 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 14.8% | 517 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.3% | 824 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.4% | 1731 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3.4% | 2294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 49.09 мг | 500 мг | 9.8% | 7.5% | 1019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 16.6% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 14.4% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.766 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 3.3% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 3.664 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.6% | 1365 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 14.6% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.704 мг | 20 мг | 23.5% | 18% | 425 г |
| Ниацин | 6.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.54 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.4% | 810 г |
| Кальций, Ca | 45.77 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.5% | 2185 г |
| Кремний, Si | 3.142 мг | 30 мг | 10.5% | 8% | 955 г |
| Магний, Mg | 51.88 мг | 400 мг | 13% | 9.9% | 771 г |
| Натрий, Na | 524.65 мг | 1300 мг | 40.4% | 30.9% | 248 г |
| Сера, S | 125.66 мг | 1000 мг | 12.6% | 9.6% | 796 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 12.6% | 607 г |
| Хлор, Cl | 810.05 мг | 2300 мг | 35.2% | 26.9% | 284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 6.5% | 1182 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 3.8% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 7.725 мкг | 10 мкг | 77.3% | 59.1% | 129 г |
| Литий, Li | 0.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.1% | 1869 г |
| Медь, Cu | 146.41 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 11.2% | 683 г |
| Молибден, Mo | 9.233 мкг | 70 мкг | 13.2% | 10.1% | 758 г |
| Никель, Ni | 0.614 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.399 мкг | 55 мкг | 24.4% | 18.7% | 410 г |
| Стронций, Sr | 10.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.5 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5594 г |
| Хром, Cr | 15.3 мкг | 50 мкг | 30.6% | 23.4% | 327 г |
| Цинк, Zn | 0.8699 мг | 12 мг | 7.2% | 5.5% | 1379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.952 г | ~ | |||
| Валин | 0.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.684 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лизин | 1.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.683 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.45 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.235 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.113 г | min 16.8 г | 12.6% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сливочно-сырном соусе со шпинатом составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».