| Творог 5% жирности | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 16.6% | 563 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.6% | 1400 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.4% | 3830 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 10.6% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 32.04 мг | 500 мг | 6.4% | 6% | 1561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 5.2% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.382 мкг | 400 мкг | 6.3% | 5.9% | 1576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.941 мкг | 3 мкг | 31.4% | 29.2% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 5.788 мкг | 50 мкг | 11.6% | 10.8% | 864 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6235 мг | 20 мг | 13.1% | 12.2% | 762 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126 мг | 2500 мг | 5% | 4.7% | 1984 г |
| Кальций, Ca | 145.88 мг | 1000 мг | 14.6% | 13.6% | 685 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 4.5% | 2074 г |
| Натрий, Na | 44.71 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.2% | 2908 г |
| Сера, S | 135.47 мг | 1000 мг | 13.5% | 12.6% | 738 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 19.3% | 480 г |
| Хлор, Cl | 108.82 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.4% | 2114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 1.547 мкг | 10 мкг | 15.5% | 14.4% | 646 г |
| Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Медь, Cu | 40.24 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.7% | 2485 г |
| Молибден, Mo | 6.588 мкг | 70 мкг | 9.4% | 8.7% | 1063 г |
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.059 мкг | 55 мкг | 32.8% | 30.5% | 305 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14782 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3788 мг | 12 мг | 3.2% | 3% | 3168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.195 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.324 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.9% |
Энергетическая ценность Творог с молоком составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».