| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.7% | 974 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.5% | 9333 г |
| Углеводы | 49.2 г | 219 г | 22.5% | 10.2% | 445 г |
| Пищевые волокна | 23.6 г | 20 г | 118% | 53.4% | 85 г |
| Зола | 6.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| альфа Каротин | 14 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 33.954 мг | 5 мг | 679.1% | 307.3% | 15 г |
| бета Криптоксантин | 34 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.53 мг | 1.5 мг | 35.3% | 16% | 283 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.42 мг | 1.8 мг | 23.3% | 10.5% | 429 г |
| Витамин В4, холин | 72.1 мг | 500 мг | 14.4% | 6.5% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.47 мг | 5 мг | 29.4% | 13.3% | 340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.04 мг | 2 мг | 52% | 23.5% | 192 г |
| Витамин В9, фолаты | 55 мкг | 400 мкг | 13.8% | 6.2% | 727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.6 мг | 90 мг | 16.2% | 7.3% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.45 мг | 15 мг | 36.3% | 16.4% | 275 г |
| Витамин К, филлохинон | 108 мкг | 120 мкг | 90% | 40.7% | 111 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.57 мг | 20 мг | 32.9% | 14.9% | 304 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2.54 мг | 2500 мг | 0.1% | 98425 г | |
| Кальций, Ca | 212 мг | 1000 мг | 21.2% | 9.6% | 472 г |
| Магний, Mg | 118 мг | 400 мг | 29.5% | 13.3% | 339 г |
| Натрий, Na | 275 мг | 1300 мг | 21.2% | 9.6% | 473 г |
| Фосфор, P | 346 мг | 800 мг | 43.3% | 19.6% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.93 мг | 18 мг | 21.8% | 9.9% | 458 г |
| Марганец, Mn | 1.12 мг | 2 мг | 56% | 25.3% | 179 г |
| Медь, Cu | 0.37 мкг | 1000 мкг | 270270 г | ||
| Селен, Se | 8.6 мкг | 55 мкг | 15.6% | 7.1% | 640 г |
| Цинк, Zn | 1.57 мг | 12 мг | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 38.8 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 8.1 | ~ | |||
| Мой нутриент 5 | 38.8 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.26 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь сушёная составляет 221 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».