Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с яйцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с яйцом и овощами

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Рис белый, крупа рисовая 300 г
Смесь бобовых (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленые бобы, морковь), консервированная, без добавления соли 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.9% 1583 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6% 1018 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 6.5% 956 г
Углеводы (общие) 24.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.7 мкг 900 мкг 14.9% 9.2% 673 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 393.825 мкг ~
бета Каротин 0.858 мг 5 мг 17.2% 10.6% 583 г
бета Криптоксантин 0.747 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.6% 1698 г
Витамин В4, холин 73.6 мг 500 мг 14.7% 9.1% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 4.7% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.761 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4098 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.591 мг 15 мг 10.6% 6.5% 943 г
Витамин Н, биотин 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 6.2% 986 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.7749 мг 20 мг 8.9% 5.5% 1127 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.39 мг 2500 мг 3.1% 1.9% 3189 г
Кальций, Ca 18.05 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5540 г
Кремний, Si 29.88 мг 30 мг 99.6% 61.4% 100 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 3.1% 2008 г
Натрий, Na 34.48 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3770 г
Сера, S 51.25 мг 1000 мг 5.1% 3.1% 1951 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 6.8% 902 г
Хлор, Cl 39.03 мг 2300 мг 1.7% 1% 5893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.5 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 44.82 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 3.1% 2013 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3927 г
Кобальт, Co 2.291 мкг 10 мкг 22.9% 14.1% 436 г
Литий, Li 1.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.3798 мг 2 мг 19% 11.7% 527 г
Медь, Cu 106.98 мкг 1000 мкг 10.7% 6.6% 935 г
Молибден, Mo 2.769 мкг 70 мкг 4% 2.5% 2528 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 10.306 мкг 55 мкг 18.7% 11.5% 534 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Титан, Ti 5.98 мкг ~
Фтор, F 66.28 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 6035 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.7216 мг 12 мг 6% 3.7% 1663 г
Цирконий, Zr 2.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.192 г от 4.7 до 16.8 г 46.6% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.001 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.751 г min 16.8 г 10.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.252 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рис с яйцом и овощами составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов