| Филе бедра индейки Пава Пава | 418 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 924 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 219 г |
| Морковь (Тушение) | 115 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 371 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное | 40 г |
| Уксус яблочный | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10.4% | 1206 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.9% | 1400 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.9% | 1053 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.9 мкг | 900 мкг | 18% | 22.6% | 556 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.354 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 24.3% | 517 г |
| бета Криптоксантин | 3.678 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.754 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 26.8 мг | 500 мг | 5.4% | 6.8% | 1866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 9.9% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 11.9% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.025 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.539 мкг | 3 мкг | 18% | 22.6% | 557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.27 мг | 90 мг | 14.7% | 18.4% | 678 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.5% | 8065 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.124 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 4934 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.402 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12438 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.7 мкг | 120 мкг | 33.1% | 41.5% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1688 мг | 20 мг | 10.8% | 13.6% | 922 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.63 мг | 2500 мг | 12% | 15.1% | 834 г |
| Кальций, Ca | 34.7 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.4% | 2882 г |
| Кремний, Si | 29.519 мг | 30 мг | 98.4% | 123.5% | 102 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 6.8% | 1860 г |
| Натрий, Na | 27.92 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.6% | 4656 г |
| Сера, S | 79.09 мг | 1000 мг | 7.9% | 9.9% | 1264 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 11.8% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 38.03 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 6048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 6.8% | 1844 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 3.358 мкг | 10 мкг | 33.6% | 42.2% | 298 г |
| Литий, Li | 6.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 9.8% | 1276 г |
| Медь, Cu | 97.14 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 12.2% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 7.564 мкг | 70 мкг | 10.8% | 13.6% | 925 г |
| Никель, Ni | 10.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.6 мкг | 55 мкг | 10.2% | 12.8% | 982 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25110 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 9.8% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 1.1089 мг | 12 мг | 9.2% | 11.5% | 1082 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.782 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.204 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.225 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.139 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с бедром индейки составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».