Мой здоровый рацион

Рецепт Кур. филе30.07 в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кур. филе30.07 в духовке

Куриная грудка (филе) (Запекание) 270 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур. филе30.07 в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 32 г 76 г 42.1% 27.1% 238 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3% 2154 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3625 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В4, холин 110.42 мг 500 мг 22.1% 14.2% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 1.964 мг 5 мг 39.3% 25.3% 255 г
Витамин В6, пиридоксин 0.984 мг 2 мг 49.2% 31.7% 203 г
Витамин В9, фолаты 10.171 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3933 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 6% 1079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин РР, НЭ 10.2851 мг 20 мг 51.4% 33.1% 194 г
Ниацин 14.253 мг ~
Бетаин 3.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.99 мг 2500 мг 17.6% 11.3% 568 г
Кальций, Ca 12.57 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7955 г
Магний, Mg 123.89 мг 400 мг 31% 20% 323 г
Натрий, Na 654.95 мг 1300 мг 50.4% 32.5% 198 г
Сера, S 305.99 мг 1000 мг 30.6% 19.7% 327 г
Фосфор, P 236.2 мг 800 мг 29.5% 19% 339 г
Хлор, Cl 98.48 мг 2300 мг 4.3% 2.8% 2335 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.043 мг 18 мг 11.4% 7.4% 881 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Кобальт, Co 12.15 мкг 10 мкг 121.5% 78.3% 82 г
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 4.3% 1497 г
Медь, Cu 114.23 мкг 1000 мкг 11.4% 7.4% 875 г
Молибден, Mo 14.537 мкг 70 мкг 20.8% 13.4% 482 г
Селен, Se 23.059 мкг 55 мкг 41.9% 27% 239 г
Фтор, F 171.81 мкг 4000 мкг 4.3% 2.8% 2328 г
Хром, Cr 33.04 мкг 50 мкг 66.1% 42.6% 151 г
Цинк, Zn 1.875 мг 12 мг 15.6% 10.1% 640 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.635 г ~
Валин 1.882 г ~
Гистидин* 1.894 г ~
Изолейцин 1.639 г ~
Лейцин 2.87 г ~
Лизин 3.792 г ~
Метионин 0.65 г ~
Метионин + Цистеин 1.236 г ~
Треонин 1.606 г ~
Триптофан 0.55 г ~
Фенилаланин 1.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.785 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.878 г ~
Аспарагиновая кислота 2.833 г ~
Гидроксипролин 0.298 г ~
Глицин 1.339 г ~
Глутаминовая кислота 4.188 г ~
Пролин 1.487 г ~
Серин 1.476 г ~
Тирозин 1.305 г ~
Цистеин 0.623 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.302 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.682 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кур. филе30.07 в духовке составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».